关于征集广西“三月三” 舌尖上的苗味 2018融水·东盟国际美食文化旅游节 关于征集融水十大特色美食评选大赛菜品的通知

来源: 时间:2018-4-15 10:13:00

为进一步提融水旅游知名度和影响力,提高融水美食特色品质,弘扬融水特色餐饮文化,增辉“全域旅游”建设现向融水县餐饮业征集广西“三月三”舌尖上的苗味2018融水·东盟国际美食文化旅游融水十大特色美食菜品。本次评选邀请广西壮族自治区烹饪行业协会专家组成专业评委团现场评审,获奖者将获得由区烹饪行业协会专家颁发的奖牌以及证书、奖金希望大家积极参与此次评选活动。

活动时间:2018年419 11:00-14:00

活动地点:融水县民族体育公园广场

主办单位:融水苗族自治县人民政府

承办单位:融水苗族自治县创建广西特色旅游名县领导小组办公室、 融水苗族自治县旅游发展局、融水苗族自治县农业局

活动规模:名菜约100道、小吃约100

参赛人员:邀请融水县具有餐饮服务证照与资质的单位或个人参加比赛

报名时间:2018414日至417

报名电话:1897726587718172197921 (评比组委会)

活动组委会办公室地址:金芦笙国际大酒店

活动内容:由广西壮族自治区烹饪协会组织,邀请县内餐饮从业人士参加比赛,参赛单位必须在2018419日上午11点前把制作好的菜品/小吃送到现场,采用“热菜冷评”专家评定的方式,以现场比赛,现场打分的形式,最后揭晓评选出“2018融水特色十大特色名菜”、“2018融水特色十大小吃”,由广西壮族自治区烹饪协会给获奖单位/个人颁发牌匾、证书和奖金(十大特色小吃300/道,十大特色名菜800/)

参赛须知:参赛者报名程序、回执要求等各项要求

1.本次活动为非商业性质,不收参赛费。

2.参赛者必须具有融水县餐饮服务资格(工商营业执照)。

3.参赛者须详细填写回执表信息。

4.参赛者须提交本人简介及作品文字说明(文字以doc或txt格式,图片以jpg格式),内容包括:个人/单位简介、作品简介、作品图片、营业执照复印/扫描件。

5.参赛作品类型包括:融水县特色小吃,融水县特色名菜。

6.参赛者须在2018年4月19日上午11点前,将做好成品(组委会不另行提供场地制作与加工)送到融水民族体育公园赛事评比处,逾期视为弃权比赛。

7.比赛时间:2018年4月19日 12:00 (融水民族体育公园)

8.参赛作品的产权在比赛活动结束后归活动主办方所有(餐具自行回收)。

9.活动结果将在2018融水·东盟国际美食文化旅游节闭幕式公布、颁奖。

10.回执递交方式:邮箱 106202449@qq.com;或送到融水金芦笙国际大酒店活动组委会,电话:18977265877,18172197921

11.报名时间:即日起至 2018年4月17日晚17:30(以收到时间为准。)

12.参赛者参与报名后,及时通过电话与工作人员进行确认,如未进行确认而造成无法参赛等后果,主办单位不负任何责任。

   此次活动共设立50个展位,其中30个展位供融水农副旅游产品使用,20个展位供融水特色小吃使用,有需要的请与活动组委会联系

 

广西“三月三”  舌尖上的苗味

2018融水·东盟国际美食文化旅游组委会

2018年4月14日

 

  

 

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是否已阅读并同意遵守《参赛须知》

1.是□   2.否□

作品名字

 

作品类型

 

1.特色小吃□     2.特色名菜□

简要说明

200字以内

 

联系方式

联系人

赛事活动组委会

邮箱:

106202449@qq.com

电话:18977265877

18172197921

组委会地址:融水县金芦笙大酒店

邮编:545300

比赛不收参赛费;

凡参赛者,提供的作品应为本人/单位作品,参赛作品内容所涉及的名誉权、肖像权、隐私权、商标权、商号权及其他法律问题应由作者本人承担责任

参赛者对本人/单位提供的参赛作品食品安全健康问题承担全部责任。

          

 

注:1.请将所有栏目进行详细填写,发至邮箱或到组委会递交。

2.请发出邮件后及时与组委会联系确认。否则如发生作品无法参赛等后果,后果自负。

3.请附件带参赛单位工商营业执照复印件。

4.截稿时间:2018417日晚1730