• 特色美食  融水滤粉
    有悠久的历史的融水小吃——滤粉,在柳州市很出名。滤粉很像榨粉,因为粉丝是过滤出来的,故称滤粉。做法是先将糯米和粳米按比例混合,浸泡软后磨成米浆,米浆是稀的但又不能太稀,用铁皮做一个小桶,两边...
    作者:发表于:2017-12-06查阅全文...
  • 特色美食  融水县三泉农庄
        三泉农庄(三星级农家乐)于2013年开业,座落在风景秀丽的长赖民俗文化村路上,交通便利,距融水县城4公里,距长赖民俗文化村3公里,从融水县城自驾车15分钟即可到达。 农庄占地50余亩,农庄设...
    作者:发表于:2017-12-04查阅全文...
  • 特色美食  融水香鸭
       融水香鸭又称土鸭、香鸭、三防香鸭、糯米香鸭等,是融水苗族自治县人民经过长期自然驯化和人工选择,形成的地方家禽品种,具有体型外貌独特、生产性能突出、品种特性明显、适应性强的特性; 2006年6月2...
    作者:发表于:2017-08-20查阅全文...
  • 特色美食  玉兰片
        玉兰片是用冬笋加工制成的笋干。毛竹、甜竹生长的嫩笋,趁其笋尖未露土表,挖掘出来,剥除笋壳,切去老蔸,放下锅里猛火煮透。然后捞起来切成薄片,炭火烤成鲜黄透明之状即是。     ...
    作者:发表于:2017-02-22查阅全文...
  • 特色美食  美女千万别去融水,否则胖十斤
     融水美食好吃根本停不下来   去过融水的人不仅会被当地的美景所吸引,也会馋上融水的美食。如果你是美女,可千万别去融水哦,因为巨大的美食诱惑,会让你胖上个“十斤”,我肆认真的! ...
    作者:发表于:2017-02-20查阅全文...
  • 特色美食  寒冬时节,让苗家人为你盛上一碗热气腾腾的打鱼汤……
      打鱼汤怎么做?        苗家人会先用钵头盛冷水,放入佐料和鱼仔,再用洗净的鹅卵石放进火炭中烧得通红,然后丢进钵里,反复多次,直至把鱼汤烧滚,鱼仔和佐料烧熟,这样的鱼汤来的原...
    作者:发表于:2016-12-18查阅全文...
  • 特色美食  【舌尖上的苗味】这些街头巷尾的好料,你晓得咩?
           融水的餐桌从来都不缺少菜谱,更不缺美酒佳肴,刺激你味蕾的还不止这些,更有那民间流传已久、香味迷漫街头巷尾的各类小吃。无论是在县城的大街小巷,还是在苗山苗寨,都会有不尽的香味...
    作者:发表于:2015-05-15查阅全文...
  • 特色美食  【舌尖上的苗味】不吃不知道,吃过常挂心
            去年,融水苗族自治县以官方名义正式向外公布了大苗山“十大名菜”,那些让人牵肠挂肚的苗味,让人久久不能忘怀,常常惦念。今天,小编就给你分享这让人流一地口水的苗...
    作者:发表于:2015-05-15查阅全文...
  • 特色美食  【舌尖上的苗味】来融水,你不能对不起你的胃
           苗家人,豪爽好客。到苗家做客,不仅得到主人的热情款待,还能品尝到风味独特的传统佳肴。喜酸食、爱吃辣、好饮酒是苗族饮食的共同特点,足以把你舌头叫醒。   1 主食   ...
    作者:发表于:2015-05-15查阅全文...
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